Champagne
Macquart & Bruyen

Le Champagne Macquart & Bruyen est issu de la fusion des Champagnes Macquart & Filles à Marfaux et des Champagnes Patrick Bruyen à Passy-Grigny.

Respectivement Vignerons depuis 1850 et 1920 c’est aux prémices de la crise économique de 1929 que leur histoire présente des similitudes. Ne trouvant plus d’acquéreur à leur production de raisins, ils décident d’élaborer leurs premières bouteilles de Champagne.

Pendant cette mutation, la Seconde Guerre mondiale frappe à leurs portes. Ils décident alors d’enterrer leur production au fond du jardin familial avant de quitter leur village. À l’issu de ce conflit, leur trésor retrouvé, ils ont alors eu la même idée folle de prendre leur vélo et de partir en direction de Paris (120 km) pour lancer la commercialisation de leur Champagne.

Plusieurs générations s’ensuivent jusqu’à ce qu’en 2018, Grégory Bruyen, le neveu de Denis et Evelyne Macquart et fils de Patrick Bruyen fusionne ces deux exploitations individuelles.

Grégory est depuis très jeune passionné par le métier. Il effectue naturellement ses études dans le secteur de la viticulture et de l’œnologie. Puis en 2005, en âge de travailler, il part faire ses premières expériences du métier en dehors du cocon familial. Imprégné par des valeurs fortes comme le travail, le partage et la convivialité, il complète ses connaissances par divers emplois salariés et crée en parallèle sa propre exploitation.

Aujourd’hui à la tête du domaine, il s’oriente vers une viticulture respectueuse de l’environnement et se laisse aller à diverses fantaisies œnologiques.

Merci à Raymond Macquart, Henri Raucourt, Jean et Odette Bruyen sans qui rien n’aurait été possible.